用途：20粉用于制作各种高档水饺、面条、挂面、馒头、包子、糕点等。
主要特点：粉色洁白、粉质细腻、面筋含量适中、质量好、制成的广式馒头、花卷表面光滑、组织细腻、气孔均匀、松软可口、天然麦香味。
质量指标：水份≤14.0%±0.5
灰份≤0.35－0.41%
面筋≥30－33%
蛋白质≥12－12.5%
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供应浩福雪花粉
详细信息IP属地 广东 用途：20粉用于制作各种高档水饺、面条、挂面、馒头、包子、糕点等。
主要特点：粉色洁白、粉质细腻、面筋含量适中、质量好、制成的广式馒头、花卷表面光滑、组织细腻、气孔均匀、松软可口、天然麦香味。 质量指标：水份≤14.0%±0.5 灰份≤0.35－0.41% 面筋≥30－33% 蛋白质≥12－12.5% |