用途：主要用于宾馆、饭店、家庭只做面条、饺子、包子、馒头、大饼等。
主要特点：精加工质量好、色泽洁白、面筋强、面条、水饺口感爽滑劲道、大饼层薄透亮、气孔均匀麦香味浓。
质量指标：水份≤13.5%±0.5
灰份≤0.49－0.51%
湿面筋≥33－35% 蛋白质≥13.5－14.3%
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供应浩福雪花粉60
详细信息IP属地 广东 用途：主要用于宾馆、饭店、家庭只做面条、饺子、包子、馒头、大饼等。
主要特点：精加工质量好、色泽洁白、面筋强、面条、水饺口感爽滑劲道、大饼层薄透亮、气孔均匀麦香味浓。 质量指标：水份≤13.5%±0.5 灰份≤0.49－0.51% 湿面筋≥33－35% 蛋白质≥13.5－14.3% |